カロリーダイエット 春になったら… 夏バテ防止に… 食欲の秋に… 寒い冬には… おすすめレシピ フレッシュサラダの 　 ふわとろオープンオムレツ 春色いちごの豆乳 　 パンケーキ カキとニラのちぢみ ショコラフレンチトースト サイトマップ 特定商取引による表記 会社概要 免責事項と著作権プライバシー お問い合わせ TOP > EAT > ショコラフレンチトースト ★とろけるショコラフレンチトースト★ いつものフレンチトーストを人気のフォンダンショコラ風にアレンジ！！アツアツのチョコが中からトロ〜と溶け出して、ホットで甘〜いひと時を・・・★ 材料も作り方も、とっても簡単！！今年のバレンタインは、アツアツの手作りデザートで決まりかな！？ 《材料》 ●食パン （バターリッチ） ：2枚 ●生クリーム ：大さじ１強 ●牛乳 ：60ml ●グラニュー糖 ：小さじ１強 ●卵 ：1個 ●ココアパウダー（無糖） ：小さじ１ ●洋酒 （ブランデー等） ：小さじ１ ●市販のムースチョコ ：25ｇ （2〜3個分） （トッピング食材） ●生クリーム ：1/2カップ ●グラニュー糖 ：10g ●ココアパウダー ：適宜 《作り方》 1. 食パンは耳を切り落とし、４等分に切っておく。 チョコレートは、５ｍｍくらいの厚さになるよう切っておく。 オーブンは１８０℃に温めておく。 2. ボールにチョコレートと洋酒以外の材料を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせ、洋酒も加え、１の食パンを入れ、３分くらい液にしっかり浸しておく。 3. 2の食パンをザルなどにあげ、余分な液を軽く切る。 4. 天板にクッキングシートを敷き、３の食パンを４つに離して並べ、それぞれのパンの中央に１のチョコレートをのせ、残りの食パンものせ、サンドする。 5. 予め温めておいたオーブンで１８０℃・15〜20分、表面に少し焼き色がつくまで焼く。 （パンを指で軽く押し、弾力があれば焼き上がり！！） 6. 茶こしなどで、ココアパウダーをふりかけ、お好みで生クリームを添え、出来上がり。 ※ 糖分の気になる方は、トッピング用のグラニュー糖をほとんど加えずに、リキュールで少々香り付けをすると良いでしょう！洋酒のリッチな香りで、美味しく召し上がれます！！ ※ 食パンは、ブリオッシュ生地など、卵やバターがリッチタイプのものを選び、厚さは６枚切りくらいのものが、焼きあがりもきれいで美味しく仕上がります。もちろん、お好みのパン（フランスパン）でも、大丈夫！ ぜひ試してみてね。 ※ 中に入れるチョコレートは、ムースタイプや生チョコ、トリュフなど、溶け易いものを使いましょう。とろけ具合が違います！！ ※ トッピングは、お好みでベリー系のフルーツやソースを合わせても、チョコレートとの相性はもちろん、彩り鮮やかです。 ※ 冷めてしまったら、電子レンジで３０秒程度加熱すると、チョコレートがとろけて、できたてのようなアツアツを楽しめます。 ※ 焼き上がり時間は、オーブンによっても違うので、指押しチェックを忘れずに！！   (番外編）〜Hotなプレゼント〜 バレンタインなどプレゼントには、食パンをハート形で抜いたり、ブリオッシュなどはそのものの形を利用して、お好みのカップやココット皿に入れて焼くと、そのままプレゼント出来て、可愛いですねっ。トッピングにアイシングやミント・ベリーなどをのせても、春らしい仕上がりになります！！